¿Qué es la pulpa de mango?

La pulpa de mango es el corazón jugoso y dulce de la fruta, conocida por su intenso sabor tropical. Se obtiene al procesar el mango fresco, resultando en una masa suave ideal para diversas aplicaciones.

Propiedades nutricionales

Esta pulpa es rica en vitaminas A y C, antioxidantes, y fibra. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, promueve la salud digestiva y aporta energía. Incluirla en tu dieta aporta un sabor delicioso y una variedad de beneficios para la salud.

Usos culinarios de la pulpa de mango

La pulpa de mango se utiliza en batidos, postres, salsas y aderezos. También es una excelente base para helados y sorbetes. Su versatilidad la convierte en un ingrediente deseado en la cocina, añadiendo un toque tropical a cada plato.